Bewusst wählen

Die Carbonell Olivenöle erfüllen bestimmte Ernährungsphysiologische Kriterien, aufgrund denen die Auszeichnung “bewusst wählen“ erteilet wird:

Ein Produkt wird mit “bewusst wählen“ ausgezeichnet, wenn sich der Hersteller bei der Stiftung anmeldet und wenn sich nach der Kontrolle ergibt, dass alle Kriterien erfüllt sind. Die Kriterien für die Menge an gesättigten Fettesäuren, Transfettsäuren, Natrium (Salz), Zucker und Ballaststoffe wurden anhand von internationalen und nationalen Richtlinien festgelegt und alle zwei Jahre von einem unabhängigen internationalen wissenschaftlichen Beirat geprüft.

Ausgezeichnete Produkte enthalten weniger Salz, Zucker und gesättigte Fettsäuren, und ggf. auch mehr Ballaststoffe. So können Sie erkennen, ob Sie eine gesunde Wahl innerhalb einer Nahrungsmittelkategorie treffen. Zu den Produkten gehören z. B. Erfrischungsgetränke mit weniger Zucker, ein gesundes Sandwich in der Unternehmenskantine oder ein leichter Snack mit weniger Salz, Zucker und Fett als andere Snacks. Dadurch wird es einfacher, Produkte zu wählen, die zu einer gesunderen Ernährung passen.

Quelle: www.bewusst-waehlen.de

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